sauvignon blanc 2008 – thiery-weber

helles gelb. fruchtig frischer duft. sortentypisch kühle stilistik. schwarze johannisbeeren. feine säure. tolles aroma. gute länge. ein wirklich gelungener sauvignon blanc vom kremstaler weingut thiery-weber. sehr gutes preis-leistungsverhältnis. 7,20 euro ab hof. 13% alk. sympathischer winzer. infos unter www.thiery-weber.at
mehr weininfos gibts auch unter www.weinszene.at

sauvignon blanc moarfeitl 2007 – neumeister

aus der top lage „morfeitl“. helles bis mittleres gelb im glas. duft nach etwas paprika. schöne typische sauvignon aromatik. dezent integriertes holz (wurde in grossen und kleinen eichenfässern vergoren). etwas vanille. noch jung aber gut antrinkbar.weich und mild. bleibt toll am gaumen und hinterlässt einen gelungenen eindruck. ein schöner sauvignon blanc von albert neumeister aus straden in der südoststeiermark. 13,5% alk. preis ab hof 21 euro. der winzer gibt die optimale trinkreife bis 2019 an. infos unter www.neumeister.cc

dieser wein zählt zur kategorie grosse STK® lage, also komplexe weine mit eigenständigem charakter und guter lagerfähigkeit.  das qualitätssiegel STK® ist eine geschützte marke der weingüter gross, lackner-tinnacher, neumeister, erich & walter polz, sattlerhof, tement und winkler-hermaden. mehr infos über die gruppe steirische terroir- und klassikweingüter gibtse unter www.stk-wein.at.

sauvignon blanc hochsulz 2007 – dreisiebner

helles gelb. vielschichtiger exotisch leicht rauchiger duft. am gaumen feine kräuter gemischt mit etwas grünem paprika und stachelbeeren. komplex. rund und mild. kräftig dabei nicht zu üppig. bleibt sehr lange. ein wahres aromenfeuerwerk am gaumen. dieser sauvignon blanc ist hannes dreisiebener aus der südsteiermark wirklich toll gelungen! lagerfähig. sehr gutes preis-leistungsverhältnis. naturkork. 14% alk. preis ab hof 12 euro! infos unter www.dreisiebner.com

sauvignon blanc 2007 – jöbstl

hellgelb. feinfruchtiger duft. am gaumen dann sehr verhaltene sauvignon noten. etwas muskat in anklängen bemerkbar. spritzig und frisch. knackig und jung. ein guter speisenbegleiter. wurde in den „salon“ österreichischer wein aufgenommen. preis ca. 8 euro. 12,5% alk. infos zum weingut jöbstl aus der steiermark gibts unter www.joebstl.eu

world sauvignon congress 2008 – graz

world sauvignon congress graz weinpapst.at

zum ersten mal hat vom 26. bis zum 29. august in graz der world sauvignon congress stattgefunden. der sauvignon blanc ist eine rebsorte die in der „neuen welt“ genauso beheimatet ist wie in vielen traditionellen weinbaugebieten europas. gerade auch in der steiermark gilt der sauvignon als wichtige leitrebsorte. 3 tage lang haben winzer aus der ganzen welt und experten aus 20 nationen über anbau, erzeugung vermarktung und bewerbung des sauvignons diskutiert. den abschluss bildete eine publikums verkostung von wein.pur. insgesamt gab es über 240 internationale sauvignon blanc aus neun ländern zu verkosten. weinpapst war für euch vor ort.

aufgefallen sind die tollen sauvignons von stefan potzinger, hannes sabathi, vom weingut wohlmuth und vielen anderen winzern aus der steiermark. hier wird sortentypizität gross geschrieben. alles in allem wirklich sehr trinkanimiernde tolle steirerweine die sich weltweit durchaus zu den besten zählen können.

infos unter www.worldsauvignon.com

hier einige verkostungsnotizen:

transcampanas sauvignon rueda 2007 – maría jesús de la hoz

dieser spanische sauvignon aus dem gebiet rueda ist etwas hefig. riecht nach sturm bzw etwas mostig. leicht salzig. ein bisschen apfel-birne. nicht uninteressant. irgendwie spannend. hat doch einen hauch von einem sauvignon. wenn auch anders. tolle blaue flasche mit wiedererkennbarem etikett. 13% alk. preis ca. 8 euro. maría jesús de la hoz monsalve ist eine kleine bodega in rueda. eher noch unbekannt.

infos unter www.trascampanas.com bestellen kann man diesen wein bei amadoro.de .

sauvignon blanc 2007 – fine wine selection

dieser sauvignon blanc aus der steiermark wurde bei hofer gekauft. abfüller ist eine firma namens fine wine selection aus graz. der wein zeigt sich hell bis mittelgelb im glas. riecht frisch und knackig. im geschmack dann eine spur von stachelbere. insgesammt aber relativ dünn. trinkt sich nicht schlecht aber hat nur wenig von einem sauvignon blanc. für den preis ok und trinkbar. 12% alk. preis ca. 4,50 euro.

sauvignon blanc josef 2006 – potzinger

aus der seit 1208 bekannten riede sulz. eine der besten und ältesten weinlagen der südsteiermark. gelegen an den hängen von josef’s art hotel. mittleres gelb. vielschichtig elegant-würziger duft. konzentriert. dezente holznoten durch die vergerung in grossen und kleinen holzfässern. bleibt lange am gaumen. ein  gelungener wein von stefan potzinger. gut passend zu würzig-kräftigen speisen. lange lagerfähig.  14% alk. 4,5 g/l rz. infos unter www.potzinger.at

sauvignon blanc 2004 – cloudy bay

mittelkräftiges gelb. deutlicher duft nach grünem paprika, stachelbeeren und brennessel. intensiver geschmack nach unreifem paprika. dieser sauvignon blanc von einem der bekanntesten neuseeländischen weingüter in malborough ist sicherlich geschmacklich etwas ganz – für unsere geschmacksempfindungen – aussergwöhnliches. der preis allerdings ist doch dementsprechend. ca 30. euro. alk. 13,5%. der 2007er ist bei weinundco.at erhältlich.  infos unter www.cloudybay.co.nz

sauvignon blanc 2002 – gross

vom ratscher nussberg. eine der besten lagen der südsteiermark. schönes gelb im glas. kräftiger duft. etwas nach gelben paprika. rund und ausgewogen. gut eingebundenes holz. trinkt sich schön und reif. sehr „gross“ ist dieser sauvignon blanc. gutes lagerpotential.  ca. 14% alk. ca. 2,4g rz/l. infos unter www.gross.at

sauvignon blanc – hannes sabathi

der 2007er duftet ausgesprochen fruchtig frisch. ein wirklich schön gelungener klassischer sauvignon blanc von hannes sabathi aus gamlitz in der südsteiermark. trinkanimierend! 12% alk.

der sauvignon blanc kranachberg 2006 wurde im grossen holz ausgebaut. ist würzig mineralisch. schön konzentriert und druckvoll. toll gemacht. 13% alk.

der sauvignon blanc reserve 2003 zeigt sich sehr gross und konzentriert. toll eingebundenes holz. ein spur rauchig.  bleibt lange am gaumen haften.

eine weinpapst empfehlung. sehr sympathischer winzer. infos unter www.sabathi-weine.at