cabernet sauvignon „valley oaks“ 2005 – fetzer

vom 6. grössten weinproduzenten amerikas fetzer (600 hektar rebfläche! im norden kaliforniens). tiefdunkles kräftiges rot. reifer duft nach dunklen süssen beeren. geschmacklich ein mix aus dunkler beerenmarmelade mit einem hauch schokolade. gut eingebundenes holz mit deutlicher restsüsse und dezenten vanille noten. dicht und anhaltend. passt zu kräftigen speisen wie steaks oder reifem käse. der winzer gibt die lagerfähigkeit dieses cabernet sauvignons bis 2011 an. 13,5% alk. preis-leistung ist auch hier sehr ok. ca. 12 euro. infos unter www.fetzer.com