Posts filed under 'frankreich'
cuvee alliance 2003 – domaine deshenrys
ein cuvee aus merlot und cabernet-sauvignon. dunkles rot mit braunen reflexen im glas. stechender rauchiger cabernet geruch. geschmacklich nach leder. pelzig. nicht gerade fein. 12,5% alk.
2 comments Januar 5, 2008
la dame de malescot 2000 – margaux
ein traumhafter cuvée aus cabernet sauvignon, cabernet franc und merlot. tiefrote farbe. beinahe schwarzrot. duft nach reifen dunklen beeren. sehr elegant. optimal und dezent eingebundenes französiches eichenfass. ein komplexer grosser vielschichtiger wein mit weichen taninen. eine weinpapst empfehlung. 12,5 alk. preis ca. 35 euro.
Add comment Dezember 29, 2007
bordeaux 2003 – maullin-péchaud
mittleres bis dunkles rot im glas. riecht und schmeckt sehr erdig mit deutlichem barique und relativ starkem vordergründigen toasting geschmack. herb. etwas säuerlich. wenig abgang. beinahe keine frucht. 12,5% alk.
Add comment Dezember 7, 2007
champagne carte d´or brut – drappier
ein cuvee aus 90% pinot noir (dunkle traube mit weissem most) und 10% chardonnay. ein wunderbarer duft nach spätreifen gelben äpfeln und birnen. auch der geschmack ist dementsprechend. ein sehr eleganter wenn auch würzig fruchtiger champagner. schöne perlage. passend zu eher kräftigen speisen oder für champagner liebhaber die gerne etwas mehr „schmecken“ möchten. dieser champagner wurde empfohlen von der zeitschrift „60 millions de consommateurs“. alk. preis ca. 30 euro. infos http://www.champagne-drappier.com/
2 comments Dezember 2, 2007
