Mai 15, 2008
eine cuvée aus cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc und petit verdot. tiefdunkles sattes kräftiges rot. intensiver duft aus dunklen beeren und fein eingebundenem barrique. im geschmack samtig weich nach reifen beeren und etwas leder. schöne restsüsse. tolle tanninstruktur. trinkt sich wirklich ausgesprochen gut. sehr rund und stimmig. ein gelungener bordeaux aus dem spitzen jahrgang 2000. noch gute lagerfähigkeit. 13,5% alk. sehr faires preis leistungsverhältnis. preis ca. 17 euro. das château pontoise cabarrus ist ein sehr altes weingut aus dem médoc (dreiecksförmige halbinsel im südwesten frankreichs ) und liegt am ufer der garonne. infos unter www.chateau-pontoise-cabarrus.com
Entry Filed under: cabernet sauvignon, cuvee, frankreich, merlot, wein. Schlagworte: 2000, bordeaux, chateau pontoise cabarrus, cuvee, frankreich, medoc, wein.
1.
Birdonawire | August 6, 2008 at 9:17
Genau ! kann ich da nur sagen. Ich war sehr positiv überrascht von dem Wein. In der Weinkellerei der BASF ist eine Flasche schon für 10 EUR zu haben, und für diesen Preis kenne ich derzeit keinen schöneren 2000er Bordeaux im laufenden Angeobt. Wenn Ihr einen kennt, gebt mir einen Tipp: tom.stern@yahoo.de
2.
Wolf Keßler | August 9, 2008 at 2:59
10,- EUR für den 2000er ist sensationell günstig und 2,- EUR weniger, als man auf dem Chateau selbst bezahlt, wo wir noch letzte Woche waren! Wir hatten Eric Teleygeol, den Sohn des Besitzers zufällig im vergangenen Jahr im Urlaub kennen gelernt. Er hat uns eingeladen und uns in seine Welt hineingelassen. Ein Winzer mit Laib und Seele! Es ist beeindruckend zu sehen, mit welcher Hingabe Eric an den Weinen arbeitet und nach Wegen zur Verbesserung sucht. Er testet verschiedene Fasslieferanten, Flämmungen und, und, und…. Die ganze Familie arbeitet mit Hingabe. Wem der 2000er gefällt, sollte den 2003er versuchen aufzutreiben! (Ich habe mir direkt 12 Flaschen gesichert!
) Die 12,- EUR, die ich im Chateau bezahlt habe, gehen sehr in Ordnung! Der 2005er verspricht, wie so viele Weine aus der Region, in ein paar Jahren super zu werden. Eric sucht zur Zeit Vertriebskanäle nach Deutschland. Wenn jemand Anregungen hat, leite ich sie gerne an ihn weiter. Ich stehe im Austausch mit ihm.
Wolf Keßler
3.
weinpapst | August 11, 2008 at 7:38
vielen dank für euren wirklich interessanten und informativen kommentar. ich kann mich da nur anschliessen und werde auch versuchen noch den einen oder anderen jahrgang zu bekommen bzw zu verkosten. nehme auch gerne kostproben an um sie auf der seite zu publizieren. vinophile grüsse