junker 2007 – die bewertung

liebe wein und junkerfreunde!

endlich darf ich euch meine ergebnisse der gestrigen junkerkost präsentieren. insgesamt hat weinpapst für euch alle 67 junker äusserst kritisch verkostet. die unterschiede gingen von nicht zu trinken und „schmeckt wie a gspritzta“ bis ganz „grosse klasse“ und „so soll ein junker schmecken“.  manche junker hätte man auch als essig verwenden können…

absoluter sieger der weinpapst junker bewertung: (auch 2006 einfach der beste der verkostung gewesen)

junker 2007 – weingut kollerhof – lieleg
ein traufhaft fruchtiger, frischer und schön zu trinkender cuvee aus sauvignon blanc, weissburgunder und muskateller. ein toller preis für einen spitzen junker 4,90 euro. http://www.kollerhof.com/

bei den weinpapst bewertungen spielt auch immer der preis eine entscheidende rolle. (kommentar am rande: für viel geld kann man schnell und leicht guten wein bekommen. das ist nicht philosophie von weinpapst. ziel ist es gute weine zu einem tollen preis leistungsverhältnis zu bekommen. das wird auch bei zukünftigen bewertungen immer eine rolle spielen!)

auf platz 2 der junkerwertung:

junker 2007 – weingut walter skoff
ein ebenfalls schön zu trinkender cuvee aus müller-thurgau (rivaner) und sauvignon blanc. beide sorten sind optimal vereinigt worden und ergeben einen äusserst frischen und fruchtigen junker. einziger wehrmutstropfen ist der preis von 5,90 euro ab hof. http://www.skoff.com/

knapp am 3. platz ein eher unbekannter winzer:

junker 2007 – weinbau – ferienhaus pachler
der preis spricht für diesen ebenfalls empfehlenswerten junker. 4,80 euro ab hof. http://www.gfwpachler.at/

die „grossen“ namen wie polz, tement, sabathi usw. haben weinpapst heuer nicht sehr überzeugt. die preise sind deutlich zu hoch – alle jenseits der 6 euro!!!! – für einen jungen wein einfach zu teuer. bezahlt wird der name und nicht der geschmack bzw. aufwand.

viel spass beim verkosten und trinken!
welche junker sind es noch wert sie zu verkosten? der  weinpapst ersucht um eure junkerempfehlungen. einfach mitkommentieren und mitdiskutieren!!

euer weinpapst

p.s. morgen freitag verkostet der weinpapst für euch die neuesten und auch gereiftesten tropfen beim martiniloben in gols im burgenland. die empfehlungen und ergebnisse gibts wie immer in diesem blog zum nachlesen.